Вино "Эхо Карпат" |
Шипучее розовое вино "Эхо Карпат" готовилось из винограда сахаристости не менее 17% выращенного в хозяйствах Закарпатской области УССР сорта Изабелла. Вино "Эхо Карпат" имеет цвет от светло-розового до розового и готовилось с 1983 года на винодельческих предприятиях области из сухих столовых виноматериалов с добавлением сахарного сиропа, после чего искусственно насыщался купажем диоксидом углерода. Кондиции вина: сахар 3,0г/100 см3, спирт 9—12% об., кислотность титруемая 6,0 ±2,0 г/дм3. |