Белое марочное вино "Юмалак"

Десертное белое марочное вино "Юмалак" имеет светло-золотистый цвет и изготавливалось с 1950 года.

Белое марочное вино ЮмалакДля выработки вина "Юмалак" собирали виноград сорта Юмалак (при сахаристости не менее 24%), выращенного в Ферганской области Узбекской ССР и дробили с гребнеотделением.

Готовились виноматериалы путем настаивания сусла на мезге, подбраживания сусла, последующего спиртования и выдержки в течении 2 лет.

Десертное белое марочное вино "Юмалак" награждено двумя золотыми и тремя серебряными медалями.

 

Последнее о вине и алкоголе


  • Краткая история виноделия Грузии

    Грузия издревле являлась одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и признанной родиной культурного виноградарства, что подтверждается многочисленными данными палеоботаники, археологии, трудами древних писателей, а также ампелографическими, историческими, филологическими и лингвистическими исследованиями.
    Подробнее
  • Десертные вина Грузии

    Исторические сведения о производстве в Грузии вин десертного и ликерного типа весьма скупы и носят отрывочный характер.
    Подробнее
  • Природно-игристые вина Грузии

    В многообразном ассортименте продукции грузинского виноделия важное место занимают природно-игристые вина.
    Подробнее

Популярное