Столовое красное марочное вино "Телиани"

Вырабатывается марочное вино "Телиани" с 1893 года из винограда выращенного в Цителцкаройском и Телавском районах Грузии сорта "Каберне-Совиньон", до 10% допускается добавление сорта "Саперави".

 Столовое красное марочное вино Телиани"Телиани" имеет темно-рубиновый цвет.

Кондиции вина: титруемая кислотность 5,5—7 г/дм3, спирт 10,5—12,0% об.

При сахаристости не ниже 19% собирают виноград для "Телиани" и с гребнеотделением дробят.Путем брожения сусла на мезге с плавающей или погруженной "шапкой" готовятся виноматериалы "Телиани".Выдерживается 3 года.

Столовое красное марочное вино "Телиани" награждено 4 золотыми и 6 серебряными медалями.

 

Последнее о вине и алкоголе


  • Краткая история виноделия Грузии

    Грузия издревле являлась одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и признанной родиной культурного виноградарства, что подтверждается многочисленными данными палеоботаники, археологии, трудами древних писателей, а также ампелографическими, историческими, филологическими и лингвистическими исследованиями.
    Подробнее
  • Десертные вина Грузии

    Исторические сведения о производстве в Грузии вин десертного и ликерного типа весьма скупы и носят отрывочный характер.
    Подробнее
  • Природно-игристые вина Грузии

    В многообразном ассортименте продукции грузинского виноделия важное место занимают природно-игристые вина.
    Подробнее

Популярное